The Ramen House

REVISIÓN GENERAL
Atención
Calidad
Ambiente

Río Tibet 71

Entre Río Nazas y Río Pánuco

Col. Cuauhtémoc

Tel. 5511 4137

Horarios:
lun-dom 11-20 h.
Precios: $ 100 - $ 200
Formas de Pago:
TC: Todas
Efectivo
Sitio Web
Generos : Asiática
Servicios: Abierto en Domingo, Área para fumar, Servicio para llevar, Ambiente familiar, Para ver deportes, Bueno, bonito, barato
Ramen preparado con la receta tradicional. / Alexia Zúñiga / La Casa del Ramen

Por Constanza Posadas

Aquí la atención es bonachona y paciente con los novatos, y con los conocidos, familiar –hasta los saludan en coreano. Su ramen es fiel a la tradición: caldo picante –como para levantar a cualquier muerto–, con combinaciones de lo más conocidas para los nacionales: queso Oaxaca, aguacate y espinaca.

Tienen kimbap: una piedra que calientan, rellenan de arroz y verduras y coronan con un huevo que se cuece lento; haz un revoltijo con todo, sazónalo con su catsup coreana –que sabe a chamoy–, y es una bomba.

También hay kimchi (achicoria con vinagre y especias) muy bueno y ajoso. Acompaña con el jugo-refresco de aloe.

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