Por Alejandro Zárate

Cuando llegó la crisis, las loncherías, fonditas y taquerías recobraron el poder, con notables diferencias en los menús y espacios, Come Frutas y Verduras, como los indica la recomendación, se especializa en desayunos que se ofrecen durante todo el día. A la hora que más se te antoje, podrás encontrar ricos chilaquiles con pollo o huevo, café latte en vasito y juguitos de cítricos recién exprimidos. También hay licuados, huevos al gusto y hasta unas ricas sincronizadas en porción generosa y suficiente. El ambiente es fresco y vanguardista sin llegar a falsas pretensiones. Por todos lados encontrarás detalles que dan el twist entre fondita y algo ligeramente cool y desenfadado. La concurrencia se nota relajada, cuenta con internet inalambrico y buena música a toda hora. Toda una pared de estantería está dedicada a la lectura de libros de arte.

El sazón es como se espera, casero, bien logrado, con presentaciones limpias y muy decentes. Como detalle extra, desearás que a tus alimentos les falte algo de sal para usar el tomate-salero que te recordará tu infancia. El precio es lo mejor. Desayuno más confort por unos $75.