Pollo Placero

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Este pollo es un clásico de Morelia, o más específicamentede los Portales de San Agustín. Un atasque delicioso, pues es pollo que vieneacompañado de unas enchiladas bañadas en una salsa especial, de gorditas, papasy otras verduras (por supuesto que todo está frito en manteca de cerdo) Dicenlas lenguas gourmet que este platillo es todo un deleite.