El tamal

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Los mexicanos somos de naturaleza fiestera y comelona. Siempre andamosbuscando excusas para celebrarlo todo; sin embargo en esta alegre búsqueda, nobuscamos simplemente distraernos y pasarla bien, la celebraciones fuera de serun distractor, nos recuerdan la importancia y el enorme peso que tienen lastradiciones en el pueblo mexicano, cada mes tenemos como mínimo dos festejos,en los cuales no puede faltar la comilona.

Los tamales son un elemento básico en todo altar de muertos, este año con motivo de celebración del día de muertos, el Museo Nacional de las Culturas Populares organizará una vendimia de tamales que se llevará a cabo durante los primeros días de noviembre.  Hoy endía los tamales son un alimento muy común no sólo en México, sino en todaAmérica, la importancia tanto cultural como gastronómica de este alimento esenorme.

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