Muchas de las breves columnas que hemos escrito los buenavida son
para darles recomendaciones de vino, para invitarlos a probar cosas
nuevas, a romper las barreras. En esta ocasión
los invitamos a apoyar una gran industria de vino, el vino Chileno, que
todos sabemos están pasando por un momento devastador (un temblor más
grave que el del 85 no es cualquier cosa), una forma de apoyarlos es
comprando sus productos.

En Chile hay actualmente 117,559
hectáreas plantadas con uvas viníferas, las que se reparten en
alrededor de 50 variedades. De ellas, un 75% corresponde a uvas tintas
(88,703 hectáreas), y un 25% a blancas. Las más importantes son: cabernet sauvignon, merlot, carmenère, sauvignon blanc y chardonnay.

Chile
es el noveno productor mundial de vino exporta una cantidad
espeluznante, más o menos US$715,6 millones de enero a septiembre de
2007 que son aproximadamente 230 millones de litros. Sus fines no solo
son comerciales, Chile tiene una de las mejores paginas que representa
a su país, en ella encontraran información muy detallada de las regiones y un poco de su historia (que son casi 500 años de hacer vino).

Chile
no solo genera vinos comerciales (al menos los que vemos en el
súper), de batalla, de esos que si tienes ganas de vino versátil (como
para beber solo, en sangría o clericot) lo vas a conseguir por menos de
$100 pesos, también tiene vinos espectaculares, finos, de muy buena
mano, complejos. Aquí les dejamos las recomendaciones que buenavida
tiene para ustedes, y en esta entrega, además de invitarlos a
disfrutar, los invitamos a ayudar a una buena causa.