3.- René Barbier, Cava Semidulce Mediterraneam

¡Saluuuud!

 

Otro espumoso muy rico y fácil de tomar; éste puede ser aún mejor para los que están buscándole el gusto al vino ya que es un espumoso semidulce y el azúcar lo hace muy amigable.

El aroma de éste Cava, que sería como la champaña de los catalanes, es super frutal y bastante dulce; huele como a paleta helada de grosella, a fresa y a sandía; como a un Jolly Rancher (las pastillitas de dulce) de fresa o sandía, muy divertido. Sabe a lo que huele, a frutitas rojas dulces acompañadas de una buena acidez que balancea lo azucarado que es.

Muy buenas burbujitas que junto con lo dulce y frutal de éste vino espumoso lo hacen super recomendable solo o con unos ricos mariscos frescos; es un gran vino para empezar la noche de año nuevo.

En la Castellana (y seguro también en la Europea) lo tienen a $190.