3. Au Pied de Cochon

Fiebre de brasserie francesa

¿Dónde está?
Al interior del Hotel Presidente Intercontinental. Es el lugar que vino a revolucionar la conceptión de la cocina francesa en México. 

¿Qué tiene de francés muy francés?
Además de varios platillos con carne de cerdo  (implícitos en el nombre), es de los pocos lugares en el DF que tiene un servicio extendido las 24horas. Aunque, la verdad, en la madrugada muchas personas no lleguen precisamente atraídos por la sopa de cebolla. Tiene una muy buena, y costosa, barra de mariscos. 

Platillo a probar:
Si vas en busca de lo auténtico, no te pierdas el chamorro de cerdo con col verde.