Top 5: Tragos refrescantes
Por: Verónica Chávez Aldaco
Para olvidarnos de los calores que nos ha traído el calentamiento global, pídete uno de estos chupes.
Hay para todos los gustos: mezcal, ginebra, cerveza y mucho hielo.
1. Buscapleitos Special Bitter
Producida por dos hermanos avecindados en Coyoacán, esta cerveza estilo británico (ale) es una delicia afrutada y cítrica.
2. Jompis Special
Este rico trago lleva albahaca, blueberries y limón, con un toque de ginebra y Peychauds Bitter. El resultado es un exquisito líquido rojizo que se sirve en un vaso old fashion con mucho hielo triturado.
Felina, bar, Ometuxco 87, Condesa, 5277 1917
Mar-sáb 18-2 h, $ promedio 200, tc: todas
3. Aguas Botánicas
Es una tradición tomar aguas de sabores para refrescarse. Pero ¿qué tal una de jamaica con menta, y otra de maracuyá y hierbabuena? Ambas aderezadas con mezcal.
Linneo, bar, Michoacán 121, Condesa6553 3582
Mar-sáb 13-2 h, dom 13-19 h, $ promedio 350, tc: todas
4. Mezcalupe
Un trago cantinero, fresco y ponedor preparado con mezcal, pepino, piña y naranja, además de ingredientes secretos, muy adecuado para acompañar unos aguachiles.
5. Juárez
Para acompañar una pizza nada como este alcohol que se prepara con pimiento rojo, albahaca, manzana verde y mezcal. El resultado es un trago fresco, aromático y con un delicado sabor a pimiento.
Havre 64, bar, Juárez, 5207 4398
Dom-mié 13-00 h, sáb 13-2 h,
$ promedio 300, tc: todas