¿De qué se trata?

Pues de lo que lees: probar el sabor de los dulces en una fábrica experta, algo así como la fábrica de chocolates de Willie Wonka. Describir a qué saben y elegir las mejores mezclas, pues esto va más allá de un estricto control de calidad.

¿Por qué nos da envidia?

Porque quien tiene este puesto, y es en sí degustador en jefe de la fábrica Derby, tiene ¡12 años! No importa cómo haya sido tu infancia, pero te apostamos todo el dinero del mundo a que de niño éste era tu sueño.

¿Cuál es la versión tropicalizada?

Catador de raspados. Uno siempre debe saber qué tanto jaraba de chamoy o tamarindo hay que echarle al hielo.