Estos son los restaurantes de CDMX que son parte de la Guía México Gastronómico 2024

La Guía México Gastronómico cumple 10 años este 2024 y entre 250 lugares del país hay más de 100 establecimientos chilangos que debes conocer.

El domingo 21 de enero se dio a conocer la Guía México Gastronómico 2024, con la que se celebra a las mejores propuestas gastronómicas de nuestro país.

La primera edición de la Guía México Gastronómico surgió hace 10 años, cuando se consideraba a 120 restaurantes. Para apoyar a la industria tras la pandemia, la publicación de Larousse Cocina ya considera a 250 establecimientos: este 2024 alrededor del 54% se conforma por lugares fuera de la capital mexicana, lo que fomenta el turismo culinario. 

Aquí te contamos cuáles restaurantes chilangos llegaron a la Guía México Gastronómico 2024, a cargo de Claudio Poblete, director de Culinaria Mexicana, junto a S.Pellegrino. ¿Cuáles de estos lugares en CDMX no conocías? Lánzate a probar sus propuestas antes de seguir con las del resto del país:

  • 1985 Antifine, Roma Norte
  • Agua y Sal, Polanco
  • Ajoblanco, Lomas de Chapultepec
ajoblanco diciembre
Cortesía Ajoblanco
  • Al Andalus, Tizapán San Ángel
  • Alay Alay, Del Valle
  • Alesia, Jardines del Pedregal
Alesia en un restaurante de corte mediterráneo con toques de cocina mexicana, ideal para un desayuno especial. Fotos: cortesía Alesia
Alesia en un restaurante de corte mediterráneo con toques de cocina mexicana, ideal para un desayuno especial. Fotos: cortesía Alesia
  • Alfredo di Roma, Polanco
  • Almara, Juárez 
  • Anatol, Polanco
  • Aromas, Bosque de Duraznos y Lomas de Chapultepec
  • Asai Kaiseki, Ampliación Granada 
  • Asian Bay, Condesa
  • Au Pied de Cochon, Polanco
  • Azul Restaurantes, Condesa y Centro Histórico
  • Azulísimo, Centro
  • Balcón del Zócalo, Centro
  • BaoBao, Roma Norte 
Bao Bao Fest de Bao Bao Taiwanese Eatery.
Foto: Bao Bao Taiwanese Eatery.
  • Blanco Castelar, Polanco 
  • Botánico, Condesa
  • Bulla, Condesa, Polanco y Reforma
  • Cachava, Arcos Bosques
  • Cana, Juárez 
  • Carmela y Sal, Lomas-Virreyes
  • Casa Merlos, Observatorio
  • Cascabel, Santa Fe
  • Centro Castellano, Polanco
  • Cerrajería, Roma Norte 
  • Chapulín, Polanco
  • Contramar, Roma Norte
  • Cuina, Roma
  • Dante, Polanco
  • Danubio, Centro Histórico
  • Ekilore, Restaurante 
  • El Bajío, Azcapotzalco y varias en CDMX
  • El Cardenal, Centro Histórico 
  • El Tigre Silencioso, Roma Norte
portadaCantinas_ElTigreSilencioso
Cortesía El Tigre Silencioso
  • Eloise, San Ángel
  • EM, Roma Norte
  • Emilio, Polanco
  • Filigrana, Roma Norte 
  • Fisher´s House Altavista, San Ángel Inn
  • Fonda Margarita, Del Valle
  • Fónico, Roma Norte
  • Galanga, Roma Norte
  • Galea, Roma Norte
  • Grana Sabores de Origen, Centro
  • Huset, Roma Norte
BRUNCH EN CDMX
Foto: Cortesía Huset
  • Izakaya Kura, Roma Norte
  • La Cabrera, Granada
  • La Cantina Palacio (varias sucursales)
  • La Docena, Roma y Polanco
  • La Marea, Roma Norte
  • La Taberna del León, San Ángel
  • Les Divins, Polanco 
  • Les Moustaches, Cuauhtémoc
  • Limosneros, Centro Histórico
  • Loie, Condesa
  • Lorea, Roma Norte
  • Loretta, Guadalupe Inn
  • Los Danzantes, Coyoacán 
  • Los Panchos, Polanco
  • Marea, Roma Norte
  • Marmota, Roma
  • Martínez, Roma Norte
  • Mattea, Hipódromo Condesa y Lomas de Chapultepec
  • Máximo, Roma Norte
  • Merkavá, Hipódromo
  • Mi Compa Chava, Coyoacán y Roma
  • Migrante, Roma Norte
  • Mojama, Tizapán San Ángel
  • Nicos, Clavería
  • Nido, Hipódromo Condesa
  • Pargot, Roma Norte
  • París 16, Juárez 
  • Pasillo de Humo, Condesa
  • Paxia, Centro Histórico
  • Pujol, Polanco
Latin America’s 50 Best Restaurants
Instagram: @rest_quintonil y @pujolrestaurant
  • Quintonil, Polanco
  • Rocasal, Jardines del Pedregal 
  • Romina, Polanco
  • Rosetta, Roma Norte
Salazar
Foto: Agencia FIID
  • Sardé, Roma
  • Sartoria / Sato
  • Sepia, Roma Norte
  • Sésame, Roma Norte
  • Siembra Comedor, Polanco
  • Somsaa, Roma Norte
somsaa Año nuevo chino
Fotos: Cortesía Somsaa
  • Sonia, Juárez
  • Sud777, Jardines del Pedregal
  • Tandoor, Anzures, Condesa y San Ángel
  • Taverna en Prim, Juárez
  • Tencüi, Santa María la Ribera
  • Testal, Roma Norte
  • The Palm, Polanco
  • Tierra Adentro, Portales Sur
  • Tokoya, Polanco
  • ToriTori (Varias sucursales)
  • Torre de Castilla, Polanco
  • Xuva´, Santa María la Ribera
  • Yoshimi, Polanco
  • Zeru, Lomas y San Ángel

@chilangocom

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