Chilango

La Troje

La Troje

A lo que te truje

Plan de Ayala 345 Col. Nueva Santa Anita, por la Viga muy cerca de Viaducto

Horario:12-23 hrs. martes a domingo.

Tel.5519 4249

Estacionamiento: enfrente tienen uno pequeño

 

Antigüedad: 20 años

 

Le manejan: Especialidad en pozole estilo Zacatecas, de Nochistlán tierra delperro Aguayo, preparado con con maíz morado que en el proceso de cocción termina de un color rosa y un sabor más suave, en gran parte por el sazón tradicional.

Tamaños:

Mini (niño)            $34

Chico                    $55

Grande                 $65

 

Carnes:cerdo, maciza y cabeza, y pollo.

 

Complementos: el original se sirve con col pero en el DF no pegó, así que leponen rábano y lechuga, además de la crema, aguacate y tostadas.

 

Ambiente: Un lugar sencillo pero limpio y atento, de sazón casero. Muy agradable

 

Extras:  sirven birria y hay un menú muy amplio.

Chido: ese ligero twist que le da el maíz ligeramente coloradito además de un buen servicio y trato amable.