La Troje
Por: Redacción
A lo que te truje
Plan de Ayala 345 Col. Nueva Santa Anita, por la Viga muy cerca de Viaducto
Horario:12-23 hrs. martes a domingo.
Tel.5519 4249
Estacionamiento: enfrente tienen uno pequeño
Antigüedad: 20 años
Le manejan: Especialidad en pozole estilo Zacatecas, de Nochistlán tierra delperro Aguayo, preparado con con maíz morado que en el proceso de cocción termina de un color rosa y un sabor más suave, en gran parte por el sazón tradicional.
Tamaños:
Mini (niño) $34
Chico $55
Grande $65
Carnes:cerdo, maciza y cabeza, y pollo.
Complementos: el original se sirve con col pero en el DF no pegó, así que leponen rábano y lechuga, además de la crema, aguacate y tostadas.
Ambiente: Un lugar sencillo pero limpio y atento, de sazón casero. Muy agradable
Extras: sirven birria y hay un menú muy amplio.
Chido:ese ligero twist que le da el maíz ligeramente coloradito además de un buen servicio y trato amable.