disfruta-la-vista-del-zocalo-y-comete-un-chile
Colaborador

31 de agosto 2016

Disfruta la vista del Zócalo y cómete un chile

Con información de: Colaborador

Si la vista del Zócalo, con la Catedral Metropolitana de la Ciudad de México de fondo no son motivo suficiente para visitar este restaurante, entonces su exquisito chile en nogada debe serlo.El c

hef José Antonio Salinas Hernández reúne la estética de los colores mexicanos con el sabor inigualable de su preparación.Cabe destacar que los trozos completos de nuez de castilla son una de sus mejores cualidades, así como el acitrón, del cual aún se pueden encontrar muestras en este platillo de 320 pesos.

104269chilenogada6
chilenogada6
El sabor ahumado destaca al probar la mezcla de carne con pasas, nueces, almendras y piñones. Puedes pedirlo capeado o sin capear.Mi recomendación es que lo acompañes con una copa de vino francés, por ejemplo, un chardonnay Louis Latour. El Balcón del Zócalo
Av. 5 de Mayo 61, Centro, 5130 5130, $ promedio: 350, tc: todas, FB/ElBalcondelZocalo¿Ya probaste este chilito en nogada?

También lee:

¡Al fin, un bufete de tacos al pastor!Brojob: sexo entre hombres heterosexualesTres gangas que ofrece la Noche de Museos de agosto

la-ciudad-del-mezcal-mezcalerias-chilangas-para-enfiestar-sabroso

La ciudad del mezcal: mezcalerías chilangas para enfiestar sabroso

Cuatro de las más importantes mezcalerías en CDMX –por antigüedad, oferta o influencia- y una nueva que va que vuela a ser favorita.

Bares y antros

NUESTRAS REDES SOCIALES

+
+