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Cortesía Bencomo

22 de marzo 2024
Por: Bernardo Morales Castañeda

Bencomo estrena menú para celebrar su primer aniversario

Erick Pedregal, nuevo chef de Bencomo, ha puesto todo en estos platillos que irán de la mano con una nueva y carta de mixología de autor.

Esta joya gastronómica al sur de la CDMX, de la que puedes leer nuestra reseña aquí, estrena un menú espectacular y delicioso debido a su primer aniversario. Con tan solo un año de existencia, Bencomo se ha convertido en un lugar donde la comida refleja la riqueza cultural y culinaria de nuestro país. 

El nuevo chef Erick Pedregal ha puesto toda su pasión y experiencia en estos platillos que irán de la mano con una nueva y variada carta de mixología de autor. Además, estarán preparando diferentes colaboraciones especiales con chefs de todo el país e internacionales que seguramente pondrán un sello especial a cada plato. 

En este nuevo menú podrás disfrutar desde unas tlayuditas con quelites o un ceviche de camarón y pulpo, hasta unos deliciosos tacos de lengua estofada o de pulpo con tuétano; un molito o un rib eye. El nuevo menú es extenso y variado, hay pa’que todos le entren sin miedo y con goce. 

Lánzate a Bencomo a disfrutar con tu familia, con tus cuates o a cerrar ese trato que tanto quieres. 

¡Ah! Y recuerda que si vas a desayunar, su pancito es una verdadera maravilla. 

Dónde: Luis Cabrera 52, San Jerónimo, CDMX

Horarios: lunes a miércoles 8:00 a 00:00 horas; jueves a sábado 8:00 a 1:00, domingo 8:00 a 21:00 horas

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