Alitas de pollo marinadas en cerveza

Mmmm cerveeeza

 

Ingredientes

¼ de taza de aceite de oliva
½ taza de cerveza lager 

¼  de taza de salsa de soya Light
2 cucharadas de jugo de limón
½  cucharadita de sal 1
¼ cucharadita de pimienta
¼ cucharadita de jengibre
1 diente de ajo molido
1.5 kg de alitas de pollo

 

Instrucciones:

  1. Combina todos los ingredientes menos el pollo para formar una salsa.
  2. Enjuagar bien el pollo en agua fría. Secar bien con toallas de papel.
  3. Poner las alitas en un tazón grande y vertir la salsa sobre ellas.
  4. Marinar bien cada alita
  5. Poner las alitas en una charola y cocinar a 350 grados hasta que estén bien doradas.

Cortesía foto: Flickr:esimpraim