Melodrama romántico y realismo mágico son los principales ingredientes de este filme que narra una historia de amor prohibido por la tradición, en medio del torbellino revolucionario de 1910. Ternura, erotismo y melancolía, además de una sentida reflexión sobre la cocina mexicana y la femineidad, se perciben en los abundantes primeros planos de comida que hay en la cinta, capaces de extraer el místico poder que se esconde tras unas codornices en pétalos de rosa o unos deliciosos chiles en nogada.