Para conmemorar el Día del Amor y la Amistad, Marta ofrece un menú especial ideado para el 13 y 14 de febrero con el perfume como inspiración: cada plato revela una nota. La propuesta del chef Manuel Sánchez Camarena consta de seis tiempos con maridaje opcional.
Aceituna rellena de bonito, queso de cabra y anís
Minitatin de higo, tomillo y feta
Langosta, granada china y aceite de lemongrass
Rack de cordero con puré de apionabo y reducción de mostaza y estragón
Bizcocho de pistache, gel de limón y caramelo salado
Malvavisco de vainilla con azúcar glass de laurel tatemado
El costo es de $2,150 por persona (sin maridaje)
Precios
Venue
Restaurante Marta
C. Río Lerma 297, Cuauhtémoc, 06500 Cuauhtemoc, CDMX, México