El colectivo libre y autogestivo Manouche México mantiene viva la pasión por el gypsy jazz y el swing en Sonari. Hay clases abiertas y gratuitas de música e improvisación musical a partir de las 18:00 horas; a las 20:00 horas inicia su icónica jam session. La entrada es libre, pero se prevé que consumas en el lugar para mantener la accesibilidad del proyecto.