El wine bar Granate celebra su segundo aniversario con dos pop ups en los que la chef Cecy González cocinará frente a los comensales un menú especial, inspirado en la gastronomía mexicana, que estará acompañado una selección de vinos italianos de Eldevinos, proyecto del sommelier Martín Miretti: un maridaje de reglas relajadas.

La comida constará de frijoles con veneno y asado de boda con tostadas ribeteadas, torta abierta de barbacoa de short rib y lengua, queso panela tatemado con salsa de pepitas, tacos olvidados de fideo con chicharrón en salsa y mayonesa de serrano, arroz norteño meloso, flan de elote con salsa de cajeta y quesadilla de gloria.