Pisco Sour light

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¿Qué lleva y cómo se prepara?

-3 partes de pisco (trago peruano muy pegador)
-jugo de limón
-endulzante artificial
-hielo

Sirve todos los ingredientes en un shaker y bate con ganitas pa’ que se enfríe re bien, en medio de la batidera agrega una clara de huevo. Aunque suena un tanto asqueroso, el original pisco sour lleva yema de huevo, para ahorrarte grasita y colesterol mejor agrega sólo la clara.

 

¿Dónde lo pido?

En el Mànkora. Este restaurante es 100% peruano así que entre entraditas ricas y buenos tragos te sentirás muy cerca de Perú, ahora si el ambiente se pone mejor, en el segundo piso está el bar que se llama Piso 1.


Borrachímetro

10. El Pisco Sour es de los cocteles más traidores que hay, el sabor a alcohol es sutil y se disfruta tanto como una margarita, pero entre que te sientes relajado y feliz saltas al nivel de borracho.