Descripción

Los tacos de don Abe

Crítica

Don Abelardo atiende su propia taquería desde 1987, pero diez años antes trabajó en las de más tradición del DF. Aplica la técnica con rigor, especialmente en su pastor de sabor y consistencia precisa, con carne de Sonora y esa salsa que te hará pedir más. Lo comprueban sus habituales clientes, muchos de corbata, que hacen la escala para saciar el antojo. El resto de la parrilla cumple sin ser memorable.