Revista Chilango

Chilanga del año: Elena Poniatowska

Diciembre 2014

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  • Un barbecue con todo el estilo texano.
  • La cocina de Anona se basa en adaptar productos locales sustentables en técnicas francesas de alta cocina a un precio justo.
  • Restaurante ubicado en el Hotel St Regis, de comida americana contemporánea.
  • Restaurante de comida internacional que combina en su menú cocinas de Japón, China, Líbano, España, Italia y México.
  • Una fachada típica de la colonia Roma esconde un restaurante donde, tanto el diseño como la comida, muestran una mezcla de culturas.
  • Un sofisticado y original menú mexicano a cargo del chef más reconocido de México: Enrique Olvera.
  • Con sus moles y platillos veracruzanos el chef Ricardo Muñoz Zurita estrena su tercer, y mejor montado, restaurante.