Aunque cualquier día es bueno para iniciar la dieta, queremos proponerte que aproveches que se acabó la vacación para guardar el decoro gastronómico y te pongas las pilas, porque seguro en Semana Santa querrás presumir cuerpazo. ¿O no? Aquí te decimos dónde puedes comer delicioso y bajo en calorías.
Orígenes Orgánicos
Un restaurante con una amplia variedad de platillos bajos en grasa. Es ideal para desayunar y probar alguno de sus desayunos como el huerto: omelet con juliana de verduras, huevos revueltos con espinaca y queso panela. Para beber hay licuados, jugos, agua del día, smoothies, etc. Una recomendación es el licuado alegría que lleva leche, chocolate, plátano, y amaranto.
Ubicación: Plaza Popocatépetl 41-A, Condesa, 5525 9359 / 5208 6678.
Pan Comido
Este tranquilo y pequeño lugar de la Roma ofrece comida orgánica, vegetariana, divertida y buena. Todos los nombres de los platillos son de personas famosas e importantes. Algunos ejemplos son la hamburguesa Da Vinci y la ensalada madona que lleva palmito, corazón de alcachofa, aceituna negra, germen de trigo y cebolla. Las aguas del día de aquí son toda una especialidad: cambian todos los días, puede haber de pepino con limón y menta o melón con canela, etc.
Ubicación: Tonalá 91, entre Chihuahua y Álvaro Obregón, Roma, 4398 4366. Todos los días abren a las 9 y cierran a las 21 hrs. menos domingo que cierran a las 18 y lunes que cierran a las 17.
Café Vida
Este restaurante empezó en Los Ángeles y ahora también hay en Prado Norte; nos ofrece una variada selección de platillos saludables y buenos. Ideal para ir a desayunar a la terracita y disfrutar de alguno de sus licuados como el desintoxicante: manzana, zanahoria, jengibre, naranja y pimienta o el súper verde: manzana, apio, col, espinaca y perejil. Para comer la recomendación son las ensaladas como la de hierbas que lleva zanahoria, lechuga orgánica, pepino, aguacate, menta, perejil y vinagre balsámico o el wrap de pollo a la parrilla.
Ubicación: Prado Norte 560, Lomas de Chapultepec, 5282 5415. Horario de 8 a 20 hrs, todos los días.
Te Nutres
Única sucursal con mas de 20 años sirviendo comida naturista: hay pollo, ensaladas, licuados, jugos, etc. El sándwich Pavarotti es una excelente opción para comer bien y sano, y se recomienda acompañarlo del jugo verde que es un desintoxicante y lleva nopal, apio y toronja.
Ubicación: Presidente Masaryk 360, 5281 3749
The Green Corner
En este restaurante puedes disfrutar de comida e ingredientes 100% libres de químicos como los muffins o el café orgánico de Chiapas. Perfecto lugar para tener un desayuno saludable como los huevos green corner: pochados, montados sobre panes untados con mantequilla y bañados en salsa green corner o una crepa campesina de queso o pavo bañadas en salsa de frijol. Visita las tiendas de The Green Corner y checa todos los productos orgánicos que tiene.
Ubicación: Av. Miguel Ángel de Quevedo 353, 2457 0100