Los chefs
Alejandro Martínez (Rústico) y Luis Robledo (Tout Chocolat) fundaron un espacio que busca
propiciar el "aprendizaje comestible" (tan comestible que parte del material de
trabajo incluye un recipiente para que te lleves lo que preparaste y lo
disfrutes en casa) en petite comité. La garantía de este lugar, a parte de la
pasión que los chefs le imprimen, es la atención personalizada.
Aquí también
trabajan con un temario específico y chefs invitado,s pero las clases de
chocolatería y repostería que imparte Luis (de Tout Chocolat) valen mucho la
pena.
La ficha de inscripción también está
disponible en su sitio.
info@cocinaalcubo
56506905
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