Cuando busques buenos vinos (esos que vale la pena beberse en una celebración especial), acude a este bar de vinos chilango, donde encuentras puras etiquetas con garantía de calidad: el Wine Bar by Concours Mondial de Bruxelles. Lo mejor es que hay vinos buenos y baratos (porque sí, no todos los vinos de excelente calidad son impagables).
Se trata del primer bar de vinos que abre el Concurso Mundial de Bruselas, uno de los certámenes vinícolas más importantes y con mejor reputación del mundo. Así que aquí encuentras todos los vinos que han obtenido medallas –de oro o de plata– en el concurso. De hecho, tienen una “wine library”, donde están tooodos los vinos y destilados mexicanos que han obtenido premios, cada uno con una ficha “vinográfica” (¡perfecto para los clavados en vinos!). Por cierto, acá están los 58 vinos mexicanos que están en el top mundial 2020.
Lo mejor es que, en estos días de celebraciones en casa y, El Wine Bar by Concours Mondial de Bruxelles –cerrado por el semáforo rojo en CDMX–está ofreciendo vinos buenos y baratos a domicilio, todos con medallas y galardones. Checa estos paquetes con vinos premiados, algunos del Mexico Selection by Concours Mondial de Bruxelles:
Paquete 1:
- Tres Raíces Tinto: Medalla de plata. Cabernet Sauvignon y Syrah; de Tres Raíces, Dolores Hidalgo, Guanajuato; perfecto para quesos suaves y sabores dulces.
- Baldosa Blanco: Medalla de plata. Macabeo, de Vinícola Santa Elena, Aguascalientoes; perfecto para pescados y carnes blancas.
- Viña Doña Dolores Brut Rosé: Rosado espumoso de pinot noir y cabernet sauvignon, de Viñedos Doña Dolores, Ezequiel Montes, Querétaro; perfecto para acompañar quesos maduros y sabores potentes.
- Cuánto: $1,550
Paquete 2:
- Concerto Lambrusco Secco: Lambrusco Salamino, italiano, de Medici Ermete, Italia; perfecto para acompañar carnes frías, embutidos, lasañas…
- Vinaltura Espuma Rosé: Medalla de plata. Vino rosado hecho con syrah, chenin blanc y chardonnay; de Vinaltura, Valle de Colón, Querétaro; perfecto para tacos, moles, carnitas; uno de los favoritos de los vinos buenos y baratos.
- Segura Viudas Brut Reserva: Un cava (espumoso español), hecho con macabeo, parellada y xarel·lo; de D.O. CAVA, España; perfecto para pastas, conservas y carnes potentes.
- Cuánto: $1,850
Paquete 3:
- Mionetto Treviso Orange Prestige Brut: Vino espumoso, de Prosecco di Treviso, Italia.
- 12 Lunas: Tinto de cabernet sauvignon, garnacha, syrah y tempranillo; de Bodegas El Grillo y La Luna, de Somontano D.O., España, perfecto para aves, carnes rojas y quesos potentes.
- Alvarinho Pouco Comum: Vino blanco de alvarinho; Quinta Da Lixa, Ig Minho, Portugal, perfecto para pescados, arroces y platos fríos.
- Cuánto: $1,750
Paquete 4:
- Laberinto Malbec: Medalla de oro. Tinnto de malbec; Cava Quintanilla, Valle de Arista, San Luis Potosí; perfecto para carnes rojas a la parrilla, pizzas y quesos fuertes.
- Nacahui: Medalla de oro. Tinto de sangiovese; de Cava Prudhomme, San Antonio de las Minas, Baja California; perfecto para carnes a la parrilla.
- Distinto Merlot Carignan: Tinto de merlot y carignan; de Vinos Expresión, Valle de San Vicente, Baja California; perfecto para pastas especiadas y carnes rojas; otro favorito de los vinos buenos y baratos.
- Cuánto: $1,800
Wine Bar by Concours Mondial de Bruxelles
Dónde: Copenhague 23, Juárez
Servicio a domicilio: haz tus pedidos de vinos buenos y baratos al 55 2211 0826, a info@winebarbycmb.com o por mensaje directo en su cuenta de Twitter
Cuánto: $500-600 por vino, pagos: transferencia o tarjetas de crédito y débito