En recientes fechas, la Rosca de Reyes se ha convertido en más que un magnífico postre para acompañar la despedida de la época de fiestas y la entrega de juguetes a los niños en enero.
Ahora, más allá de lo divertido que es conocer a quiénes les va a salir el muñequito, importa mucho de qué está hecha, en qué panadería la compras y qué tan bien sabe.
Por eso te dejamos este listado de precios, ingredientes y lugares para pasar por la tuya este año.
1. Magnolia Bakery
La panadería neoyorquina trae dos variedades: costra de vainilla y chocolate. Contiene curiosos muñequitos de colores y está rellena de crema con frutos frescos como zarzamora y uva. Además tiene frutos cristalizados en la superficie, adornados con tiras de coco horneado.
Virgilio 40, Polanco
lun-sáb 8-22 h, dom 8-19 h, tc: todas
2. La Esperanza
Cada vez hay más sucursales de esta panadería por la ciudad y este año trae variedad de presentaciones, desde la de nuez, mantequilla, hojaldre y las rellenas de nata, hasta cheesecake y la nueva, de avellana.
Mantequilla CH: $95
Mantequilla MED: $180
Mantequilla GDE: $300
Nuez CH: $95
Nuez MED: $180
Nuez GDE: $300
Nata CH: $135
Nata MED: $240
Hojaldre: $180
Cheesecake: $240
Avellana: $240.
Busca tu sucursal más cercana aquí.
3. Montparnasse
Un poco más inclinada a la repostería, Montparnasse ofrece roscas rellenas de crema de nata. Son deliciosas, esponjosas y mojaditas. Además, aquí puedes conseguir unas libres de azúcar.
CH: $205
MED: $305
GDE (25 personas): $565
JUMBO (35 personas): $899
CH libre de azúcar: $217
MED libre de azúcar: $335
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4. Lecaroz
Estas roscas son hechas tradicionalmente de vainilla. Las venden por gramaje y su cantidad de muñecos depende del tamaño. Recomendamos la mediana o la grande porque están hechas con chocolate Ibarra y eso le da un plus al sabor.
1/4: $40
1/2 kg: $80
1 kg: $160
2 kg: $320
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5. La Ideal
Aunque no es de las rellenas, el pan en la Ideal, por tradición, es delicioso, así que sólo debes enfocarte al tamaño que se adapte a tus necesidades.
Puedes pedir desde una personal para probar esta opción, hasta la que está hecha para 50 personas.
Personal (2 porciones): $33
Caja naranja (4 p): $82
Caja roja (6 p): $120
Caja blanca (8 p): $205
Caja azul (14 p): $280
Caja rosa (20 p): $390
Caja verde (30 p): $545
Tabla (50 p): $720
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6. La Suiza
Esta pastelería es conocida por el exquisito sabor de su repostería. Como cada año está rellena de nata y la encuentras en diferentes tamaños.
CH: $305
MED: $610
GDE: $1135
FAM: $2060
Parque España 7, Condesa
lun-sáb 8-21 h, dom 8-20 h
5211 0904
7. Rosetta
El pan de Elena Reygadas es un lujo para el paladar. Su exquisitez en la utilización de frutos y especias la ha convertido en una de las panaderías más recurrentes en la Roma y Juárez.
Para la festividad de Día de Reyes está preparando una rosca de romero con naranja (la simple combinación suena a gloria).
Para tener una de estas necesitas estar 7:30 de la mañana afuera de la panadería porque los pedidos ya están saturados vía telefónica… aunque no es una garantía de alcanzar una.
4 PERSONAS: $230
8 PERSONAS: $350
8. Superama
Sí, aunque usted no lo crea, en este súper se esmeran en la preparación de la panadería y en época de rosca de Reyes ofrecen tamaños familiares hechos artesanalmente. Hay algunas ya rellenas de nata, o puedes pedir que te rellenen la del tamaño que te gusta, por un costo adicional.
Extra Special GDE: $162
Extra Special FAM: $262
Extra Special rellena de queso y zarzamora: $234
9. El Globo
En este tradicional lugar podrás probar ocho deliciosas opciones de rosca, desde tradicional hasta rellena de diferentes sabores, para que –junto con tu familia y amigos– decidas cuál te comerás este fin de semana.
Además de los tradicionales niños Dios (de plástico) que vienen incluidos dentro de sus roscas, han colocado en cada variedad niños Dios de porcelana y los 3 Reyes Magos, que son coleccionables.
Acá van los precios:
Tradicional (10p): $319
Tradicional (15p): $439
Relleno de zarzamora (5p): $269
Relleno de zarzamora (15p): $489
Relleno de chocolate (5p): $269
Relleno de chocolate (15p): $489
Relleno de crema de almendra o blueberry o arándano (5p): $279
Relleno de crema de nuez (8p): $279
Relleno de crema de almendra o avellana con chocolate (5p): $279
Rosca brioche (8p): $359
Relleno de nata (8p): $359
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