Las
botanas. Elemento imprescindible del arte de ver fútbol– tan fundamental para
esta actividad como lo es el balón para los jugadores en la cancha. Mientras
estos últimos queman calorías a un ritmo sobrehumano, nosotros los fans, en un
acto de sacrificio colectivo, nos atiborramos, nos atascamos de comida de
manera casi desesperada. Quizá sean los nervios, o quizá sea algo más… un gesto
simbólico, un intento ritual por reponer las fuerzas de nuestros héroes.
Cualquiera que sea la razón, una cosa nos queda clara: ver fútbol sin
botanas no es ver fútbol.
Los que nos siguen en Twitter (@gourmetchilango), ya saben que hace poco les preguntamos qué planean botanear
este mundial. Pues, pa’ que vean que sí ponemos atención, les presentamos
nuestra guía de botaneo, basada en sus respuestas.