El Jardín de los Milagros
Este es el restaurante del reconocido chef Bricio Domínguez. La oferta gastronómica tiene sus raíces bien plantadasen la cocina nacional, pero cada platillo es llevado a un nivel excepcional. El fideo seco y los chiles rellenos son dignos de repetirse y el ceviche con picode gallo le da un muy buen nombre a la comida mexicana. La atmósfera es tranquila y apacible, éste es un sitio para festejar a México a través de su comida.
Calle Alhóndiga 80, San Javier,Guanajuato.
Los Balcones
Del mismo Bricio Domínguez llega esta antojería con extensa selección de vinos. Los precios son totalmente accesibles y a sólo cinco minutos del centro y a tres minutos de la Universidad de Guanajuato uno puede entrarle a unas flautas de papa o unos sopes de pollo y lanzarse corriendo al grito independentista que te llevará a callejonear toda la noche y hasta el amanecer.
Av. Juárez 22 A, Centro Histórico,Guanajuato.