Desde el año pasado los festivales de comida japonesa han invadido la ciudad. Hemos tenido de ramen, postres y sake. Es turno de sacar a tu yo carnívoro con el primer festival de carne japonesa en la Ciudad de México. El cual se llevará a cabo los próximos 18 y 19 de agosto en la Asociación México Japonesa.
¿Qué habrá?
Muchos pensamos que la comida japonesa solo es pescado y arroz, pero la gastronomía nipona también utiliza mucha carne. En el festival podrás probar hasta 10 platillos diferentes con esta proteína, entre ellos: hamburguesas, yakitori -brochetas-, udon, sushi, okonomiyaki y por supuesto, ramen.
El espacio será dividido en tres zonas
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- De gordos: como si nombre lo dice, esta será el área de comida. Donde además de platos salados, encontrarás postres como el clásico helado de matcha. Más vale que lleves una pila extra para tu teléfono, pues sus organizadores nos contaron que el resto de delicias azucaradas será muy instagrameable.
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- De borrachos: aunque suene como al tío que queremos mandar a dormir temprano, se trata del lugar donde habrá sake y chela japonesa para bajar la comida.
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- La del Sol Naciente: porque la cultura japonesa no solo es comida y alcohol, también habrá una zona de talleres. Caligrafía y exposición de piezas de cerámica, son algunas de las actividades que nos adelantaron.
¿Cuánto costará?
El boleto tiene un costo de $80 en preventa y $100 el día del evento. Ojo que los precios son por día. Los más pequeños -literal- también son bienvenidos, porque llevas niños que miden menos de un metro, ¡no pagan! Tip: no habrá reembolso, así que si compras un ticket, será mejor que llegues al evento.
¿Cuáles serán los horarios?
El primer festival de carne japonesa estará abierto de las 11 a las 19 h.
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Recomendaciones:
Llegar temprano para evitar filas y alcanzar toda la comida
El metro más cercano es el Barranca de Muerto
De preferencia no llevar coche porque hay poco estacionamiento
Ve preparado para el cambiante clima de la CDMX
Para más información, entra a ésta página web. www.expojapan.mx
¡No te pierdas el primer festival de carne japonesa!
¿Dónde está la Asociación México Japonesa?
Este lugar feliz de cualquier otaku se ubica en Fujiyama 144, en las Águilas.
