¿Eres fan de la bebida de los dioses? Si la respuesta es sí, tenemos el evento perfecto para ti. En Chilango te contamos todo lo que tienes que saber de la Feria del Pulque 2023.

La Feria del Pulque es el evento más grande de pulquerías, donde podrás disfrutar de más de 400 sabores de pulque, sin dejar de lado el natural.


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En el octavo aniversario de la Feria del Pulque, además de echarte un (o varios) curadito de sabores como avena, apio, fresa, guayaba o manzana, también encontrarás antojitos para tu hambre feroz.

Y para que vayas pensando a quién o quiénes invitar a dar el rol por la Feria del Pulque, te contamos que habrá un bazar de artesanías, donde encontrarás productos desde decoración hasta joyería y ropa.

¿Quieres MÁS fiesta? Ah, pues ¡concedido! Además del "caldo de oso" y las garnachas, en la Feria del Pulque habrá música en vivo y si tienes una banda puedes hacer una presentación, para ello debes enviar un mensaje con tu nombre o el de tu banda y número de teléfono a través de esta página de Facebook: https://www.facebook.com/feriadelpulque


¿Cuándo y dónde es la Feria del Pulque 2023?

La Feria del Pulque se llevará a cabo los días 2 y 3 de diciembre del 2023.

  • ¿Dónde? El evento será en el Centro de Espectáculos El Jefe, ubicado en la avenida Ferrocarriles Poniente 8, El Nopalito, Cuautitlán, en el Estado de México.

  • Hora: a partir de las 10:00 horas

Foto: Cuartoscuro

¿Cuánto cuestan los boletos para la Feria del Pulque?

El costo de los boletos para ir a disfrutar de este bebida ancestral es de:

  • Boleto general - 50 pesos
    Te da acceso a un día del evento, a elegir entre sábado o domingo.
  • Boleto con vaso conmemorativo - 150 pesos
    Te da acceso un día del evento, sábado o domingo, con un vaso conmemorativo lleno de pulque.
  • Boleto VIP - 300 pesos
    Te da acceso a ambos días y en zona frente a estelares.

Foto: FB/ Feria del Pulque

¡Bendito pulque! Éste el origen de la bebida de los dioses

La palabra pulque viene del náhuatl poliuhqui, que significa descompuesto; también se le conocía como octli poliuhqui, para referirse a un pulque muy fermentado, o simplemente octli.

Se le conoce como la "bebida de los dioses", porque en el México antiguo el pulque era una bebida ritual tan importante que se le asoció a Mayahuel, diosa del maguey, de acuerdo con  Rodrigo Arredondo Fernández, mediador educativo del Jardín Botánico del Instituto de Biología (IB) de la UNAM.

Su consumo era reservado para las clases altas y la población en general lo podía beber sólo en celebraciones especiales.

Con la llegada de los españoles, la bebida perdió su carácter sagrado y se volvió un recurso económico de la Colonia.

Actualmente, hay un repunte en la comercialización y consumo de esta bebida, y hasta se creó un Museo del Pulque y las Pulquerías en la Ciudad de México.

Otras formas de decirle al pulque

Para que cuando vayas a la pulcata, tengas vasto vocabulario para pedir tu pulque, ahí te van estos términos:

  • Neutle
  • Tlachicotón
  • Pulmón
  • Tlapehue
  • Tlamapa
  • Caldo de oso
  • Baba de oso
  • Baba de los dioses
  • Cara blanca


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