En Esquites Ruls, el maíz es la estrella, pero lo adaptaron al paladar chilango, amante de las variedades de salsas, toppings y combinaciones monchosas. Y por eso reinventaron los esquites con suadero, tuétato, patitas y vegetariano con unas salsas bien buenas.
En este lugar, el maíz no solo se encuentra en los esquites. Las bebidas también tienen su toque de maíz, ofreciendo una experiencia única y refrescante. Incluso el postre tiene su esencia de maíz. Para acompañar los esquites, no puede faltar el consomé, una versión mexicana del ramen con su propio twist. ¡Y hasta lo puedes comer con palillos!
Tú armas tus Esquites Ruls a tu gusto: Te dan la base de los esquites y tú eres el chef que los tunea. Los toppings incluyen tuétano, mollejas, patitas, opciones vegetarianas y suadero. Además, el uso de vajilla de barro libre de plomo agrega un toque auténtico a la experiencia.
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Te sugerimos pedir:
- Esquites con suadero
- Elotitos baby
- Agua de horchata de maíz azul
- Cerveza artesanal
- Panque de elote
Las salsas son el alma de los esquites. Aquí, encontrarás opciones para todos los gustos, desde la tradicional de chile piquín y limón hasta la audaz naranja con chile de árbol y tomate. Pero no te pierdas la salsa de la casa, una combinación mágica que te hará regresar por más. ¿Eres amante del picante? Prueba la verde, una explosión de habanero con piloncillo.
Esquites y cerveza juntos, ¿qué más puedes pedirle a la vida?
En Esquites Ruls, la experiencia no se limita a los esquites. Ofrecen una selección de cervezas con maíz que maridan a la perfección con los sabores del maíz. Las proteínas utilizadas no contienen sabores añadidos, lo que te permite disfrutar de los ingredientes en su estado más auténtico.
En tanto, el menú vegetariano es una verdadera sorpresa. Cambia cada semana y ofrece desde opciones como curry con tofu hasta nopales y poro rostizado. Esquites Ruls te invita a explorar nuevos sabores en cada visita.
Esquites Ruls es un lugar donde el maíz es el rey, y la diversidad de sabores y combinaciones hará que tu paladar baile de alegría. Este rincón chilango te ofrece una experiencia culinaria auténtica que no querrás perderte. ¿Listo para probar un ramen muy mexicano, palillo en mano?
Dónde: Calle Versalles 92, Juárez.
Horario: Martes a domingo de 15:00 a 22:30 h
Ticket promedio: $ 150
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