Este 25 de junio es el Día de Anthony Bourdain, dos de sus amigos chefs lo nombraron así como una oportunidad para recordar en su cumpleaños al viajero, cocinero y periodista gastronómico con quien recorrimos el mundo y sus sabores desde la televisión. Para recordarlo, estos son algunos episodios de Parts Unknown, el programa de viajes y gastronomía que conducía.
Su sinceridad —a veces cruda— e irreverencia lo caracterizaron desde que saltó a la fama por su libro Confesiones de un chef, en el que narra los más oscuros secretos de las cocinas a través de sus vivencias, desde que comenzó su carrera como estudiante de gastronomía. Luego dio un salto a la televisión como host del programa A Cook’s Tour, después siguió un parteaguas en su carrera cuando comenzó a conducir el premiado programa de Travel Channel: Anthony Bourdain: No Reservations.
Finalmente, en 2013 comenzó a trabajar en la cadena CNN en el programa Parts Unknown, 12 temporadas de viajes al alrededor del mundo, historias de personas en torno a la comida y sus tradiciones. Hoy, para recordarlo y escaparnos del encierro físico, les compartimos algunos episodios de Parts Unknown.
¿Dónde ver Parts Unknown?
Antes de recomendar algunos episodios, comenzamos con lo primero: ¿dónde verlos? Una opción para ver los 95 episodios de Parts Unknown es iTunes. En Amazon Prime Video están disponibles las primeras dos temporadas de la serie.
Otra opción para ver fragmentos muy variados de los episodios es en la página Explore Parts Unknown, que además es una guía de qué ver, comer, beber y a dónde ir en diferentes partes del mundo.
Una probadita de los episodios de Parts Unknown no te puedes perder
Sin duda, éntrale a serie completita. Si quieres saber por dónde comenzar, aquí algunas recomendaciones de piezas emblemáticas
