Según la Real Academia Española son:
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Esporocarpos o cuerpos fructíferos, de un conjunto de hongos pluricelulares que incluye muchas especies.
Y eso… ¿con qué se come?
Se mezclan mucho con verduras asadas y algún tipo de carne a la parrilla. También son excelentes para hacer una crema para un frío día de otoño.
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Búscalos en…
Tnu3, sirven una excelente crema de setas frescas. Masaryk 360, Polanco, 5281 3749.
