No importa si es temporada de patos o conejos, porque siempre es un buen momento para comerse un sabroso pastel de zanahoria. Haz un co-co-combo breaker con un rico café o frapuchino. Échale un ojo a esta lista que hicimos con nuestros pasteles favoritos en CDMX.
Belmondo
Foto: cortesía
Si vas a Belmondo y no pruebas el pastel de zanahoria es como si no hubieras ido. La textura del pastel es suave, casi se deshace en tu boca. Arriba lleva betún de queso y se decora con nueces para tener el final que te mereces.
Dónde: Emilio Castelar 171, col. Polanco
Cuándo: lun-vie 8-0, sáb 9-0 h, dom 9-18 h
Costo promedio: $100
Pastelería La Casita
Foto: cortesía
En este lugar encontrarás muchísimos postres para cada gusto. Nosotros te recomendamos este coqueto pastel de zanahoria que está elaborado con canela, decorado con betún de queso y una pequeña zanahoria. Hay dos tamaños: el grande, para el pachangón familiar, o el individual, para saciar el antojito pecaminoso.
Dónde: Av. Prolongación Reforma 1297, col. Bosques de las Lomas
Cuándo: lun-sáb 9-20 h, dom 9-19 h
Costo promedio: $40 individual, $470 grande
Matisse
Foto: cortesía
En este restaurante/pastelería/bar, tienen un pastel muy rifado. El pan es suave y dulce, lo que hace sobresalir a las nueces. Está cubierto con betún de queso y se adorna con más nueces y dos zanahorias hechas de fondant.
Dónde: Eugenia 111, col. Del Valle
Cuándo: lun-sáb 7:30-18 h, dom 8-22 h
Costo promedio: $350-$450
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The Palm
Foto: cortesía
Este pastel de zanahoria no lo tiene ni Obama. Es de los postres IM-PER-DI-BLES si visitas este lugar. Tiene siete deliciosas capas rellenas de queso crema con nueces tostadas, es perfecto para compartir –o no??♀️–.
Dónde: Presidente Intercontinental (Juan Salvador Agraz 97, Santa Fe)
Cuándo: lun-jue 13-23 h, vie-sáb 13-1 h, dom 13-19 h
Costo promedio: $150
Bó Pastisseria
Foto: cortesía
Los postres de aquí son los tradicionales, pero con algunos toques modernos. Solo usan ingredientes locales y de temporada para ofrecerte lo mejor de lo mejor. En el menú hay tartas, galletas, panqués y un montón de cosas más, pero uno de los obligados es el pastel de zanahoria. Manejan dos tamaños, per tú rífate con el grande para quedar bien con los suegros.
Dónde: Fernando Montes de Oca 114, col. Condesa
Cuándo: lun-vie 8-20 h, sáb 9-20 h, dom 9-19 h
Costo promedio: $57 individual, $335 grande
Fournier Rousseau
Foto: cortesía
Cuando andes en la Roma y tengas ganas de pecar como se debe, no dudes en visitar esta chula cafetería. El pastel que hacen aquí lo preparan con harina integral, zanahoria, nuez y betún de limón con queso crema. Tiene el balance perfecto entre lo dulce y lo acidito. #AmorAPrimeraMordida
Dónde: Córdoba 108, Roma Norte
Cuándo: lun 9-18 h, mar-dom 9-20 h
Costo promedio: Chico $85, Grande $400
¡Sigue la ruta del pastel de zanahoria en CDMX!
