Aprovechando que viene la temporada de chiles rellenos, entrevistamos al chef Ricardo Muñoz Zurita para que nos contara TODO sobre ellos (descubre cual es 100% chilango). Y, como puede que después del chilito te sobre espacio, el chef Juantxo Sánchez nos contó sus secretos para preparar una buena paella. 

Dale siguiente, porque incluimos una receta de chiles chipotles rellenos de queso cotija. Manos a la obra.