Hoy lo mero mero es lo mezcalero.
Las bebidas con más ondita son los cocteles de mezcal, claro que los conocedores prefieren tomarlo derecho; pero ni siquiera ellos se podrán resistir a estas exóticas mezclas que cierran el ojito al hemisferio fresa de nuestro corazón, como pueden ser:
-Margarita de mezcal: La encontrarás en los Danzantes.
-Mojito de mezcal: El del Condesa D.F. es huérfano.
-Juana Sangrienta (mezcal con sangrita): Date una vuelta por la Botica.
-Con tuna roja: en el antes Oh Mayahuel, ahora Corazón de Maguey
-Oro de Oaxaca: con jugo de caña, jugo de piña y limón
En estos restaurantes y bares encontrarás mezcales artesanales de gran calidad como: Pierde almas, Alipuz, Don Silverio y por supuesto San Honesto (de Factoría de Santos) que además de ser puristas de la tradicionalidad mezcalera, apoyan a las comunidades productoras para que esta tradición no se pierda. Sus botellas traen historias adaptadas sobre santos con moralejas cotorras.
