Ya te platicamos de los mejores panes de muerto de la Ciudad de México —si no los conoces lee aquí— y no podemos mentir: para algunos hay que meterle un varillo. Pero descubrimos otros mucho más baratos y con historia detrás: los que hacen los reclusos.

Por segundo año, el Sistema Penitenciario ofrece pan de muerto. El barato, que viene en bolsa, cuesta siete pesos, el caro 12 y viene en caja. Se vende únicamente en la tienda de artesanías de la Subsecretaría del Sistema Penitenciario.

Los hicieron 15 reclusos panaderos de cuatro reclusorios varoniles: Norte, Oriente, Sur y la Penitenciaría. Usaron los hornos que hay en estos centros, en los que también se hace todo el pan del sistema.

Se aventaron más de mil panes, más pedidos. Sí, aceptan pedidos, aunque para este año ya es tarde.

Como puedes ver en la foto, son tamaño pequeño. Si quieres uno, vas a tener que apurarte pues mañana (3 de noviembre) es el último día que los venderán y como dicen: “Hasta agotar existencias”.

Tienda de Artesanía de la Subsecretría del Sistema Penitenciario
San Antonio Abad 124, Tránsito
8-20 h

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