Ratatouille
Por: Juan Meneses
¿De qué va?
De una rata de alcantarilla que trae escondida la genialidad de un chefcito y de las peripecias que tiene que realizar para cocinar en un restaurante. Ratatouille es de las películas animadas que mejor ha retratado como es la vida tras bambalinas en un restaurante.
Su mejor escena foodie:
Hay varias. Pero las tres mejores son: cuando Remy explica a su hermana rata la fiesta de sabores que ocurre cuando un ingrediente se mezcla bien con otro (en la escena, el quesito y las uvas).
La otra es cuando Colette explica a Linguini en que consiste un buen pan: crocante por fuera, suave por dentro
Y la tercera y definitiva es cuando Anton Ego regresa a su infancia y se conmueve hasta las lágrimas con un plato de ratatouille.
Después de verla se te antoja:
Comprar un baguette y embarrarlo con trozos de queso, y picar uvas.
