No te pierdas esta celebración del patrimonio micocultural mexicano que reúne a cocineras tradicionales y productoras del Estado de México, Hidalgo y la CDMX. El eventio incluye platillos típicos elaborados con hongos silvestres, productos derivados, venta de kits de cultivo, talleres infantiles y el taller teórico-práctico “Cultivo de hongos mexicanos” impartido por el biólogo Carlos Briones.