El chocolate siempre sera un elemento importante y esencial en el mundo de la repostería. Por eso, en este curso aprenderemos a trabajar con el para la correcta elaboración de bombones y tabletas. El chef Xano Saguer te enseñará diferentes técnicas de manipulación, bombones de molde, muchos tipos de decoraciones.
Venue
Cuina
Tabasco 46, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México