Pepárate para una noche en la que dos cocinas se unen: A 4 Manos La Noche del Mestizaje, es un evento gastronómico inspirado en el musical Malinche de Nacho Cano, en donde los chefs Lula Martín del Campo (México) y Jesús Pedraza “El Bizco” (España) unen sus talentos. El menú, con un costo de $1,800 por persona, incluye:
* Coctel de Bienvenida: Vermut Yzaguirre de grifo, jamón ibérico de bellota 5 Jotas, Loco Tequila con sangrita y ostión.
* Primer Tiempo: Identidad de Dos Mundos. Picoteo de allá y botanas de acá, maridado con Estrella Galicia y pulque fresco.
* Segundo Tiempo: El Nacimiento del Nuevo Mundo. Arroz meloso mestizo, maridado con Vino Juego de Pelota.
* Postre: La Estrella de 7 Picos. Churros con chocolate y Loco Tequila Ámbar, acompañados de la celebración “Una Noche Más” con burbujas Jacques.