2 de agosto 2013
Sake, entre lo oriental y occidental
Por: Redacción
Ochoko:Por tradición se sirve en este singular vasito de porcelana que tiene una boca ancha.
Masu
Es una copita que parece una caja de madera y también es muy común para servir sake en varias regiones de Japón.
Vaso de sake
Aunque no es la forma tradicional, de este lado del mundo son populares los juegos de cristal y no de porcelana . Resulta que son técnicamente mejores que los recipientes tradicionales, pues el cristal permite ver el color de la bebida y produce una evolución de su sabor.