Sake, entre lo oriental y occidental

Ochoko: Por tradición se sirve en este singular vasito de porcelana que tiene una boca ancha.

Masu 
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Masu (Getty Images)

Es una copita que parece una caja de madera y también es muy común para servir sake en varias regiones de Japón.

Vaso de sake 
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Sake vidrio (Getty Images)

Aunque no es la forma tradicional, de este lado del mundo son populares los juegos de cristal y no de porcelana . Resulta que son técnicamente mejores que los recipientes tradicionales, pues el cristal permite ver el color de la bebida y produce una  evolución de su sabor.

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Sake vidrio (Getty Images)