Si has ocupado estos días para pulir tus habilidades en la preparación de cocteles, quizá quieras graduarte con estas recetas de verano.
Todas son muy sencillas de preparar y perfectas para acompañar tus tardes, celebrar alguna ocasión especial o sorprender a quien tú quieras.
¡Manos a la obra!
1.- Tequila sunrise
Se dice que tomó su nombre de una canción de The Eagles. Es ligero, fresco y perfecto para amenizar la tarde.
Ingredientes
-50 mililitros de tequila Herradura plata (acá puedes adquirirlo en línea)
-100 mililitros de jugo de naranja
-25 mililitros de granadina
-½ rodaja de naranja
-1 cereza
-Hielo picado
Preparación
-Mezcla el tequila, el jugo de naranja y el hielo picado, y agita.
-Cuela la mezcla sobre un vaso alto y añade más hielo.
-Agrega rápidamente la granadina, para que caiga al fondo.
-Adorna con la cereza y la rodaja de naranja.
2.- Mezcalina de frutos rojos
La opción perfecta para compartir y brindar.
Ingredientes
-¼ de taza de fresas
-¼ de taza de zarzamoras
-¼ de taza de frambuesas
-1 cucharada de azúcar
-2 caballitos de mezcal Don Ramón joven (acá puedes adquirirlo en línea)
-1 lata de agua mineral
-1 lata de refresco de limón
-Hielo
Preparación
-Mezcla todos los frutos rojos con el azúcar, sin machacar mucho.
-Añade los dos caballitos de mezcal y revuelve.
-Divide en dos vasos y agrega hielo hasta casi llenarlos.
-Divide el agua mineral y el refresco de limón.
-Decora antes de servir.
3.- Ronchata
Un toque dulce y muy mexicano.
Ingredientes
-1 taza de RumChata (acá puedes adquirirlo en línea)
-1 taza de leche evaporada
-¼ de taza de crema de coco
-1 cucharada de canela en polvo
-1 rajita de canela
-Hielo
Preparación
-Mezcla los hielos, la RumChata, la leche evaporada y la crema de coco.
-Vacía en un vaso corto.
-Decora con la canela en polvo y la rajita.
4.- Sangría
Rico, fresco y ligero para acompañar una comida especial.
Ingredientes
-1 taza de frutas congeladas
-1 taza de vino tinto Protos Reserva (acá lo puedes comprar en línea)
-1 vaso de limonada
-2 cucharadas de azúcar
-Hielos
Preparación
-Licua el hielo, las frutas congeladas, el vino tinto, la limonada y el azúcar.
-Sirve en un vaso largo.
5.- Bloody Mary
De sabor amargo, herbal y con un toque picante.
Ingredientes
-⅓ de taza de Licor Nuvo (acá lo puedes comprar en línea)
-1 taza de jugo de tomate
-Salsa inglesa
-Salsa picante
-1 cucharada de jugo de limón
-Sal y pimienta
-Hielo
Preparación
-Mezcla el licor, el jugo de tomate, el jugo de limón y chorritos al gusto de las salsas inglesa y picante.
-Agrega sal y pimienta al gusto.
-Vacía el hielo en un vaso y vierte la mezcla.
Para preparar estos cocteles, te recomendamos aprovechar los descuentos de verano en La Europea, que estarán disponibles hasta el 16 de agosto.
Son válidos a nivel nacional tanto en las sucursales como en su tienda en línea, y también por Rappi, Amazon y Mercado Libre.
Hay rebajas de hasta 25%, pero los precios están sujetos a cambios sin previo aviso.
EVITA EL EXCESO. Aliméntate sanamente
Para más información, consulta: www.alcoholinformate.org.mx