Chilango

Bombay

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Bombay

Datos curiosos sobre Bombay:
Es la capital del
estado federal de Maharashtra, India,
y la más importante ciudad portuaria del subcontinente.
En Bombay se hablan
alrededor de 200 lenguas y dialectos de origen tanto autóctono como extranjero.
Bombay es la capital
del cine de la India. A la industria cinematográfica de Bombay se la llama a
menudo Bollywood.

Ingredientes:
Brandy, Vermout blanco seco.
Vermout tinto.
Pastis, Curaçao naranja.

Preparación: En vaso mezclador poner
una medida de Brandy, 1/2 medida de Vermout blanco seco, y otro tanto de
Vermout tinto, un chorrito de Pastis, dos chorritos de Curaçao naranja. Remover
y servir en vaso Old Fasioned, agregando uno o dos cubitos de hielo.