A los chilangos nos encanta ponerle chilito a todo y no hay algo mejor para gritar

“¡Viva México!” que un tequila. Y qué mejor que la combinación perfecta para celebrar y festejar el ser de México que con el nuevo Don Ramón Tamarindo. Aquí te enseñamos a preparar algunos cocteles ricos con este nuevo tequila para festejar a nuestro país.

Estas recetas son sencillas y necesitas pocos ingredientes; además, están inspiradas en el folklor mexicano y los sabores patrios.

Mira todas las recetas abajo.

¡Salud!

Paleta de sandía

Uno de los sabores que más nos hace salivar son las paletas de sandía con chile, un clásico dulce mexa de nuestra infancia. Este shot está para fondeartelo o tomártelo en partes para recordar las golosinas de las tienditas. Además de rico, por lo dulce de la sandía que va perfecto con lo ácido del tamarindo, es bien fácil de preparar.

Ingredientes para 2 shots:

-2 oz (un caballito) de tequila Don Ramón Tamarindo

-2 oz de Pucker de Sandía

Para escarcha

-Jugo de limón

-Tajín o polvo Lucas

Procedimiento:

Escarcha los caballitos poniendo jugo de limón en la orilla de cada uno de los shots y luego pasálos en el plato con Tajín o polvo Lucas.

En un shaker coloca hielos y las 2 onzas de tequila Don Ramón Tamarindo, así como las 2 onzas de Pucker de Sandía. Shakea y cuando se haya enfriado el shaker, sirve en los caballitos previamente escarchados ¡Fondo, fondo!

Michelada “Lagu” tamarindo

Algo muy chilango es hacer unas buenas miches, aquí la creatividad del mexicano ha roto límites con recetas que van desde una clásica con salsas y clamato, hasta gomichelas o las que ya podrían ser una comida completa con mariscos. Definitivamente una michelada bien preparada puede ser una cura crudas infalible, o simplemente unos tragos bien a gusto para alivianar el calor.

Nos inspiramos en las ya tradicionales micheladas de la Lagunilla con ajonjolí pero con un plus de sabor con tequila tamarindo.

Ingredientes para una porción:

-Una cerveza clara 355 ml

-2 onzas (un caballito) de tequila Don Ramón Tamarindo

-Jugo de dos limones

-Salsa Maggi

-Salsa inglesa

Para la escarcha

-Pelón Pelo Rico de tamarindo

-Ajonjolí

Procedimiento: Con una cucharita saca el tamarindo del Pelón Pelo Rico. Ahora, con la misma cuchara, dale forma a la escarcha en el vaso, la consistencia queda muy adherida al vaso. Espolvorealo con el ajonjolí.

Después, lo que ya sabes, agrega el jugo de los limones, doble dash de las salsas y un caballito de tequila Don Ramón Tamarindo. Llena el vaso con cerveza clara de tu preferencia y revuelve leve con una cuchara.

Tuna-Rita

Esta es una variación de la clásica margarita frozen, pero con un toque frutal de temporada para darle más sabor y color, elevada por el tequila de tamarindo.

Ingredientes para dos tragos:

-4 oz (dos caballitos) de tequila Don Ramón Tamarindo

-Jugo de cuatro limones

-4 tunas rojas peladas y cortadas en cuatro partes.

-1 oz de Licor de naranja (si no tienes, no hay bronca)

-5 hojitas de hierbabuena

-una cucharada de jarabe de agave o jarabe natural

Procedimiento:

Primero licua las tunas y la hierbabuena con un poquito de agua y cuela el líquido. Después, coloca el agua de tuna en la licuadora con mucho hielo y agrega los demas ingredientes. Sirve y decora con un popote (biodegradable o reusable, obvio) y a unas hojitas de hierbabuena ¡Salud!

Paletas de tamarindo con Tequila Don Ramón

Tamarindo

Ingredientes para 7 porciones:

– 1 taza de jarabe de tamarindo sin azúcar

-3 tazas de agua

-1 ¼ de tazas de azucar

– ¼ de taza de Tequila Don Ramón Tamarindo

– dulces de tamarindo (al gusto)

-Chile piquín en polvo (al gusto)

-Chamoy líquido (al gusto)

-Moldes para paletas

Procedimiento

En una olla grande agrega el agua, el jarabe de tamarindo, el azúcar y el Tequila

Don Ramón Tamarindo, mezcla en frío con una cuchara. Calienta a fuego medio y mueve con la cuchara hasta que el agua hierva, una vez que todos los ingredientes se incorporen, retirar del calor. En moldes para paleta coloca los dulces de tamarindo en el centro y agrega la mezcla de tamarindo hasta llegar al ras. Congela por dos horas aproximadamente. Desmolada las paletas y disfrútalas acompañadas de chile piquín en polvo y chamoy.

Si ya estás salivando y te animaste a preparar alguna de estas delicias, puedes conseguir el Tequila Don Ramón Tamarindo en las sucursales de La Europea.

https://www.laeuropea.com.mx/teq-don-ramon-tamarindo-750ml-10000019769.html

CONTENIDO HECHO EN COLABORACIÓN TEQUILA DON RAMÓN.