Tacos Beto

Vértiz No.1023

Entre Eje 5 Sur Eugenia y Isabel Lozano Vda. de Bety

Col. Narvarte, Benito Juárez

lun-jue 17-4 h, vie-sáb 19-7 h.$60 - $100
Bueno, bonito, barato, Cena después de las 23 horas, De tipo clásico, Para trasnochados, Servicio para llevar
 
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Don Beto te ofrece la especialidad: Taco "Cochinada".

Una auténtica leyenda. No hay gourmet underground que no conozca este templo de la gastronomía cutre.

Longaniza, suadero y chicharrón preparados por el mismísimo Don Beto, quien lleva más de 35 años entregado a su taquería. Orgulloso nos cuenta de su invento: tacos aderezados con el asiento de todos los ingredientes que quedan al fondo del cazo. «Al principio le llamaban shi-shi, basura, porquería o carbón, hasta que se bautizó como cochi o cochinada», dice orondo. Lo cierto es que es una verdadera obra maestra y aportación universal, delicia tóxica para paladares rudos. De ahí su vocación nocturna.

Si no quieres probar El taco "Cochi" (Cochinada) puedes ordenar bisteck con queso y pastor que son igual de buenos que cualquier otra especialidad del local, en especial si le agregas su salsa roja especial.