La Susy

Fortuna No.109

Col. Tepeyac Insurgentes, Gustavo A. Madero

Tel. 5577 7933

lun-sáb 18:30 2 h.$60 - $120
Abierto en Domingo, Cena después de las 23 horas, Ideal para grupos grandes
 
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Por Javón Tragón
Más de 42 años sirviendo ricos tacos al pastor.

Tres enormes trompos flanquean el local, con una carne jugosa ligeramente condimentada. Sin el rojo excesivo del adobo, es suave y jugosa. Hay gringas, bistec, costilla, frijolitos además de cabeza y suadero. Altamente recomendable es la cebolla asada: no es de cambray sino blanca, envuelta en papel aluminio. Todo un descubrimiento de sabor sofisticado.

La Susy pasó de ser un local chico a uno mediano que no ha querido crecer más. Su ambiente es decididamente familiar. No dejes de probar las aguas: horchata, piña, jamaica y tamarindo.

Un lugar con más de 42 años funcionando y gustando.