CERRADO La Salsa

Como su nombre lo dice, sólo tienen una salsa, de chile árbol con morita, muy aguadita y poco picosa, casi un aderezo. Lo mejor son las gringas, bien logradas, el pastor está en su punto con abundante grasita y piña precortada pero fresca. Los tacos de bistec los sirven con cebolla y cilantro como si fueran pastor. Si quieres algo más picoso tienen jalapeños asados, ponles limón-salecita e intercala mordida taco-chile. Cumplidores para el antojo nocturno, con toda la malicia callejera que le dan sus18 años. Cuentan que  alguna vez un novio decidió entregarle el anillo a su prometida...