Descripción

Crítica

Josué CorroP

Para tener una experiencia completa, lo mejor es apuntarse para uno de los espectáculos del foro, acomodarse en la sala tipo cabaret con una cerveza y una botana; hay sándwiches y ensaladas pero lo mejor es aguantar para después cenar en forma alguno de los nuevos platillos del chef Eugeni Gratacos (antes chef del Lizarrán). La mejor prueba es el espaguetti con camarones, espárragos y champiñones, una creación sencillísima en la que la salsa de tomate es espesa y de consistencia cremosa (al final dan ganas, aunque revientes, de limpiar lo que queda en el plato con un pedazo de pan).