28 de mayo 2009
Tacos campechanos, de costilla y de cecina enchilada
Por: Juan Meneses
¿Dónde está?
En la “tri-esquina” entre Oaxaca, Monterrey y Sinaloa.
Recomendamos pedir:
Los tacos de cualquier tipo de carne, pero sazonados con las salsas estilo pico de gallo. Aguas, porque la de jitomate con chile verde está exageradamente picosa, y la de chile habanero con piña y cebolla morada no se queda atrás.
Tip extra:
Este puesto es más bien “oficinista”, porque se pone en las tardes y alimenta a toda la fauna trabajadora de los alrededores. Le damos puntos extra por limpieza y rapidez.